Besök

Imorse var vi i klassen på studiebesök på rättspsykiatrin, skojsigt skojsigt. Det var kul på besöket, fast jag slog i pannan i ett fönster (haha) och drack äckligt te:( 

Kom hem för ett tag sen och nu äter jag chokladmousse, fast den är tyyyp uppäten nu. Den är uppäten nu.

Recept till chokladmousse 

175 gram mörk blockchoklad 
2 äggulor 
2 dl grädde

Vispa grädden inte för löst och inte för hårt (smör)  utan mittemellan;)
Separera äggulorna från äggvitan, släng äggvitan eller så kan man göra maränger :3
Smält chokladen med hjälp av vattenbad. Blanda i äggen i chokladen och vänd snabbt röran i grädden. Var snabb med att röra runt så att chokladen inte stelnar i grädden. Häll i blandningen i glas eller små skålar och ställ in dem i kylen, där ska de stå i minst en halvtimme. KLART!!:D

RSS 2.0